象窩茶的歷史與新興縣的禪宗文化密不可分。新興是禪宗六祖惠能的故鄉，當地自古便有種茶、飲茶的傳統。民國《新興縣志》曾記載，當地山林深密，適宜茶樹生長，其中以天露山茶、龍山茶最具代表性。早期居民也曾採集、培育山區野生茶樹，製成俗稱「水源茶」的地方茶飲。
　來到象窩山，除了品嘗高山茶，還可安排生態休閒與溫泉體驗。景區結合自然山林與藥浴溫泉，讓遊客在登山賞景之後，享受泡湯的放鬆時光。茶香、山景與溫泉相互搭配，呈現不同於一般城市觀光的慢活氛圍。
　其中，海拔849公尺的觀景打卡平台尤其吸引遊客。站在山頂，藍天與遠山連成一線，天氣晴朗時視野遼闊；若遇雲霧升起，山谷間又呈現如夢似幻的景致。無論是團體旅遊、親友出遊，或喜愛攝影的旅人，都能在此留下難忘回憶。
　象窩山的旅遊魅力，不在於熱鬧繁華，而是將自然生態、地方茶文化與休閒養生巧妙結合。來到雲浮，不妨放慢腳步，登高賞景、品一杯象窩茶，再享受山間溫泉，體會嶺南山林獨有的清幽與自在。

　從陶藝角度觀察，這只看似樸素的牙盆，其實是相當有智慧的生活器具。陶器內壁的刻紋不只是裝飾，更是為了實際研磨需求而設計，充分展現傳統工藝與日常飲食結合的巧思。
　擂茶粥的飲食文化源遠流長。中國古代早有將茶葉煮成羹粥食用的習慣，晉唐時期的文獻便可見「茗粥」記載。雲安擂茶粥保留了食茶而非單純飲茶的特色，也讓這道地方料理多了一層歷史韻味。
　一碗擂茶粥入口，首先感受到淡淡茶香，接著是陳皮、茴香等香料交織的氣息，米粥滑順，花生碎增添香脆口感，尾韻略帶辛香，與一般清淡白粥截然不同。當地民間也流傳擂茶粥具有暖胃、消滯等食養功效，但這些仍屬傳統飲食經驗。
　由於製作過程費時費力，如今擂茶粥並非隨處可見的日常小吃，部分傳統技藝仍保存在地方家庭與長輩手中。
　旅行最令人難忘的，有時不是豪華餐宴，而是一道承載地方記憶的家常滋味。來到雲浮石城青創小鎮，品嘗一碗擂茶粥，不只是味蕾上的新鮮體驗，更像透過一根木棍、一只陶盆，與400年前的飲食文化展開一場跨越時空的對話。

　漫步大堂，深褐色木柱散發沉穩氣息，陽光透過高窗灑落，映照在梁架與地板上，讓偌大空間呈現莊嚴而寧靜的氛圍。大堂內還陳設以寮國紅酸枝製作的家具，與整體木構建築相互呼應，處處流露東方傳統美學。這座木構大堂不僅具有觀光特色，其建築工藝亦曾於2019年獲得廣東省建築工程一等獎肯定。
　除了建築本身，酒店的空間布局也融入當地禪宗文化。新興縣是禪宗六祖惠能的故鄉，酒店以國恩寺及藏經塔方向為主要景觀軸線，結合六祖堂、庭院與客房建築，並以荷塘、水景及園林營造幽靜環境，讓旅客在住宿之餘，也能感受嶺南文化與禪意生活。
　旅遊有時不只是尋找舒適的住宿環境，更是一場建築與文化的探索。禪泉度假酒店最令人難忘的，不在於投資多少億元，而是將古老榫卯技藝轉化為現代旅宿空間，讓遊客在一根根木梁與立柱之間，看見傳統工藝跨越千年的生命力。

　工作室陳列的作品不僅講究技巧，更蘊藏生活故事。例如《老高豬雜粉》，記錄一群小學同學延續三十多年的情誼；《薈翠一螳》，取材自作者家中生長十多年的蘆薈；《上甘嶺》則透過戰士水壺上的彈孔，呈現戰爭歲月的歷史記憶。石雕不再只是裝飾品，而是敘述情感與文化的藝術創作。
　然而，傳統石雕工藝也面臨人才傳承的挑戰。2016年，廣東省非物質文化遺產代表性傳承人梁建坤與雲浮技師學院合作成立技能大師工作室，結合現代學徒制度，透過師徒相授培育石藝人才。2018年，工作室獲認定為國家級技能大師工作室，至今已培育近百名石藝技能人才。
　從陶藝創作的角度觀察，石雕與陶塑雖然材料不同，卻有異曲同工之妙。陶藝以泥土塑形，石雕則以減法雕琢，兩者都需要造型能力、藝術美感與對材料的深刻理解。
　來到雲浮，除了欣賞石材產業的宏偉規模，更值得走進石藝工作室，近距離感受工匠如何賦予石頭生命。因為真正令人感動的，不只是精湛技藝，而是藏在每件作品背後的創作巧思與人文情感。

　此次走訪羅定，一群旅客圍在大鐵鍋旁，近距離觀察魚腐製作，並參與傳統技藝研習。看著一顆顆魚漿在熱油中逐漸浮起、膨脹，現場不時傳出驚嘆聲。比起單純坐在餐廳品嘗美食，這種親身參與的旅遊方式，更能理解地方飲食背後的工藝與文化。
　羅定皺紗魚腐於2010年獲得國家地理標誌產品保護，2018年其製作技藝列入廣東省非物質文化遺產代表性項目名錄。傳統技藝的延續，也有年輕世代投入。當地製作師傅朱福登的女兒朱瑩瑩，大學畢業後於2021年返鄉，跟隨父親及祖父學習魚腐製作，並以「魚腐妹」之名透過短影音與網路行銷，讓這道傳統美食走向更廣大的市場。
　從一鍋熱油到一顆魚腐，羅定將地方美食轉化為遊客可以親近、參與的文化體驗。旅行最有滋味的，不只是吃進嘴裡的美味，更是親手接觸一道傳承數百年的民間技藝，讓古老的家鄉味在新世代繼續飄香。

　竹編講究「經緯交織」的技法，從簡單的十字編到複雜的立體編織，透過竹篾挑壓交錯，形成緊密而富有節奏的結構。尤其蒸籠製作，不僅要求外形圓整，更須兼顧透氣、耐熱與使用強度，看似簡單，實則處處考驗工匠經驗。
　隨著現代生活型態改變，傳統竹編也逐漸走向創新。近年雲浮工藝界嘗試結合天然染色、鏤空圖案與現代設計，將竹編延伸至藝術擺件、文創商品及裝飾作品，並透過校園體驗與青年交流活動，讓更多年輕人認識這項傳統技藝。
　從藝術創作角度觀察，竹編與陶藝雖然材料不同，卻同樣重視造型、結構與手感。竹篾的柔韌與陶土的可塑性，各有特色，而工匠對材料特性的掌握，正是作品能否兼具實用與美感的關鍵。
　旅行最迷人的地方，不只是欣賞風景，更是走進地方生活，認識那些默默守護傳統技藝的人。來到雲浮羅定，不妨走訪竹編工坊，看一片片平凡竹篾如何在工匠手中交織成器，也看見傳統工藝在現代生活中延續的新生命。

　若從側面欣賞，渡槽更顯壯觀。一連串高大的拱形橋墩，支撐著橫跨田野的輸水渠道，遠看宛如一座沒有盡頭的高架長橋。隨著歲月流逝，混凝土表面留下斑駁痕跡，卻也增添歷史建築特有的滄桑美感。
　長崗坡渡槽的價值，不只是建築規模宏偉，更在於實際改善地方生活。據當地資料介紹，這項引水工程每年可輸送近4億立方公尺水量至金銀河水庫，灌溉8萬多畝農田，並為羅定城區及周邊鄉鎮提供重要水源，使昔日乾旱農地逐漸成為穩定的糧食生產區。
　如今，長崗坡渡槽已成為結合水利教育、歷史文化與鄉村風光的旅遊景點。遊客除了欣賞工程建築，也能沿途感受羅定盆地的農村景色，體會一項公共建設如何改變地方發展。
　旅遊不一定只有名山勝水與歷史古蹟。長崗坡渡槽最動人的地方，在於它是一座仍與民生息息相關的工程，也是數十年前無數勞動者共同留下的時代印記。
　站在渡槽上，望著流水穿越山野，不禁令人感嘆，當年人們用雙手築起的不只是一條水道，更是一條通往豐收與希望的道路。

　磨刀山的發現，也帶動南江流域考古研究，隨後十年間，學者陸續在周邊發現超過130處舊石器時代遺址，使這片流域成為研究嶺南早期人類活動的重要區域。
　此次走訪磨刀山，最令人印象深刻的，莫過於腳下這片紅土。沿著景區木棧道前行，可以近距離觀察裸露的紅土剖面，土層呈現不同深淺的紅褐色澤，以及特殊的網紋結構。陽光照射下，橘紅、赭紅與深褐色相互交錯，構成極具視覺張力的自然景觀。
　值得一提的是，紅土富含鐵、鋁等成分，雖具有陶瓷材料研究的可能性，但磨刀山紅土層並非古人燒陶的遺跡，而是保存早期石器的重要地質沉積環境。對長年接觸泥土的陶藝工作者而言，這片紅土地貌更有一種特殊的親切感。
　如今，磨刀山遺址已列入全國重點文物保護單位。相較於一般古蹟旅遊，這裡沒有繁複的人工裝飾，吸引人的反而是原始地貌與遠古人類的生存故事。
　旅遊的樂趣，有時不在於欣賞多少壯麗建築，而在於發現一片土地背後不為人知的歷史。來到雲浮，磨刀山值得走上一回，因為這裡看到的不只是紅土山丘，更是廣東數十萬年前的人類足跡。

　其中，當地企業將傳統圓盤鋸改造為適用於隧道施工的切割設備，並應用於深南高鐵隧道工程，展現石材加工技術跨足重大工程的潛力。
　本屆展覽的智慧製造展區較往屆擴大近兩成。規劃「雲浮智造成果專區」，集中展示AI智慧選材、透光石材、線鋸及五軸CNC等近20項技術，呈現石材產業由材料供應走向技術服務的發展趨勢。
　雲浮石材產業不僅著重設備升級，也逐步拓展設計、家居與文創應用。當地石材市場主體超過7,000家，從業人員逾20萬人，產品涵蓋多種石材加工與應用領域，形成從荒料採選、加工製造到設計安裝的完整產業鏈。
　在文化工藝方面，雲浮石藝代表性傳承人梁建坤以黑色大理石雕刻出纖薄如紙的作品《紙飛機》，連報紙文字都細緻呈現，作品於2023年獲國家版本館廣州分館永久收藏。年輕學子也將僑批文化融入石藝創作，讓傳統石雕與歷史記憶產生新的連結。
　買世界石材，賣世界石材，在國際市場布局方面，本屆展會加強與RCEP成員國的經貿交流，邀請韓國及東協等國家和地區的採購商參與，並推廣雲浮在馬來西亞設立石材海外雲倉的營運經驗。

　在「閩台一味・饗遇刺桐」非遺美食市集，泉州與台灣特色美食同場飄香，共設置14個台灣展位。泉州菜粿、浮粿、拳頭母、雞卷等古早味，與台灣鹽酥雞、珍珠奶茶、豆乳雞翅、蚵蛋燒等小吃共同登場，吸引遊客邊逛邊吃，在飲食文化中感受兩岸閩南生活的共同記憶。
　「古韻新生・匠聚刺桐」閩台工藝美術創意市集則集結泉州與台灣的非遺文創及傳統手作，共設3個台灣展位。永春紙織畫、泉州金蒼繡，以及台灣天目茶盞、交趾陶等作品同場展示，並結合木雕、剪瓷雕等傳統技藝，讓兩岸工藝創作者透過作品交流，呈現傳統技藝在當代生活中的不同轉化方式。
　除展演與市集外，現場也設置非遺體驗區、非遺達人秀小舞台及「醋香飄萬里」永春順德堂老醋非遺工坊展台。民眾可在傳承人指導下體驗安溪竹藤編、福建香製作技藝、德化瓷燒製技藝等非遺項目；非遺達人秀則安排傳承人現場展示技藝，讓民眾近距離認識傳統工藝。
　老醋非遺工坊則以歷史展示、工藝體驗、互動及產品展銷等方式，呈現永春老醋的製作技藝與文化特色，讓遊客從觀看、聞香到品嘗，深入認識地方傳統產業。
　主辦單位表示，本次活動透過展演、飲食與工藝等不同形式，搭建兩岸非遺傳承人交流互動的平台，讓具有共同文化根脈的傳統技藝在交流中呈現不同面貌。未來泉州也將持續推進閩南文化生態保護區建設，透過更多兩岸文化交流活動，延續閩南文化傳承與交流。