記者楊逸宏／台南報導
由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署主辦、社團法人台南市觀光協會承辦的「2026愛的烘焙師－職訓足感心成果發表暨麵包義賣」活動，展示學員訓練成果，並透過義賣行動，捐助南台南家扶中心助學金共計29,475元。
主辦單位表示，活動為「iCAP職能導向課程發展專班委託服務計畫(後續擴充)計畫–職能導向課程－烘焙麵包技能養成班」，學員一早五點多就來到教室，親手製作多款烘焙產品，有吐司、歐式麵包共27種多樣風味麵包，充分展現學員在烘焙製程、品質控管與產品呈現等專業能力。
該活動同時獲得企業公益響應，「合力順資訊有限公司」額外捐助新臺幣8千元作為公益贊助。捐贈儀式上，社團法人台南市觀光協會常務理事尤正邦代表捐贈義賣所得，由南台南家扶中心主任李保良代表接收，南台南家扶中心並回贈感謝狀。
台南市觀光協會總幹事范秀珠表示，本次義賣活動所得全數捐助南台南家扶中心「助學希望工程」，讓職業訓練成果不僅停留在技能層面，更轉化為對社會的實質回饋。未來也持續推動結合職訓成果、企業參與與公益行動的多元活動，讓職業訓練成為培育專業人才、同時也是回饋社會的重要平台。
南台南家扶中心李保良主任表示，台南市觀光協會多年來承辦職訓課程，已連續三年將烘焙成果的義賣所得全數捐給南家扶，讓弱勢兒童得以受惠，安心無虞的就學。南家扶將在開學之際發放助學金650萬元，守護孩子們的就學之路。