記者李世泓 / 台南報導
孕育無數自然風光的澎湖島嶼上，一場兼具「生態永續」與「地方創生」的綠色革命正悄然興起。保證責任澎湖縣一條根保健作物生產合作社理事主席陳益瑞，十多年來默默耕耘，始終致力於推動澎湖棄耕地活化。如今，隨著合作社成功進軍國際市場，陳益瑞主席特別向澎湖鄉親發出摯誠邀請，呼籲擁有棄耕地的民眾攜手合作，投入台灣原生種「澎湖大豆（澎湖一條根）」的有機種植，共同為守護地球永續、打造更美好的澎湖盡一份心力。
陳益瑞提到，合作社的四大使命：防治銀合歡、棄耕地活化、協助老農脫貧、堅守純正品質。陳益瑞表示，澎湖近年因農村人口老化，許多農地面臨廢耕，更遭到外來種銀合歡的嚴重侵襲，破壞原有生態。陳益瑞主席看見地方的困境與痛點，十多年前便立下宏願，希望透過推廣澎湖原生種一條根的種植，來達成三大核心目標：
1.活化綠能生態：透過有計畫的整地與翻耕，有效防治銀合歡蔓延，恢復土地生機。
2.翻轉老農經濟：協助在地留守的老農重返田園，藉由種植高經濟價值的保健作物，活絡地方經濟並實現脫貧。
3.捍衛消費者權益：堅持在地溯源，確保讓市場與消費者都能使用到真正、純正的澎湖一條根。
陳益瑞指出，空有熱血與理想是不夠的，要能「產銷平衡」才是農業永續的命脈。為了讓銷量更具規模、讓改變家鄉的理想得以擴大實現，合作社近年在通路拓展上取得了突破性的耀眼成績。在實體門市方面，繼深受遊客喜愛的「中央老街本店」與「二崁分店」後，今年更隆重進駐馬公市區繁華腹地，於馬公港附近的中正路5號開設第三家全新門市，大幅提升在地品牌能見度。
更令人振奮的是，合作社旗下的「太祖堂澎湖一條根」品牌已成功跨越海峽，除了穩健經營台灣本土市場外，更積極拓展外貿版圖。目前不僅已與中國大陸及澳門簽訂代理合約，近期更陸續吸引美國加州、日本、新加坡、越南及印尼等東南亞地區的通路商爭相洽談代理權。
陳益瑞指出，隨著全球對天然保健產品的需求暴增，海外訂單接踵而來，澎湖一條根正面臨前所未有的產能需求。為此，他誠摯呼籲澎湖在地的鄉親與農友，若家中擁有閒置的棄耕地，且願意配合「有機培植」的環保理念，請主動與合作社聯絡，合作社誠邀鄉親加入契作，保障收益、翻轉未來
陳益瑞表示：因為熱愛這片土地，我們選擇走最難的路，給你最真的守護 。「只要鄉親願意給土地一個重生的機會，合作社將全程提供專業的輔導種植技術，並提供『契作收購保障』，確保農民付出的汗水能換來穩定的收益。這不只是一份事業，更是一份為澎湖下一代留下淨土的責任。」
歡迎有意願為澎湖環境與自身收益打拼的民眾，撥冗與澎湖縣一條根保健作物生產合作社聯繫，讓我們一起捲起袖子，用純正的一條根，讓世界看見澎湖的綠色驕傲！
澎湖縣一條根合作社服務地址：澎湖縣馬公市中央街16號一樓。聯絡電話：06-9218011或0982724999