記者邵英傑 / 台南報導
為降低傳統牡蠣養殖對海洋環境的衝擊，台南市政府持續推動蚵棚回收與浮具優化政策。台南市長黃偉哲23日於市政會議中指示農業局，應積極輔導漁民回收舊式蚵棚與保麗龍浮具，導入耐用且環保的新式蚵棚，並強化再利用處理量能，打造永續海洋環境。
黃偉哲表示，傳統蚵棚使用竹架與保麗龍浮具，壽命短、易成為海廢來源，嚴重影響海岸生態。市府將持續與漁會合作輔導漁民，除杜絕焚燒或棄置行為，也鼓勵使用改良浮具，並結合中央資源與學術研究，共同精進材質與結構設計。
農業局於市政會議專案報告指出，台南市目前牡蠣養殖範圍約1,400公頃，年產量超過5,000公噸、產值逾5億元。自111年起至113年期間，蚵棚總數從9,000棚減至6,125棚。市府自107年至今已補助逾18萬顆EPP與HDPE材質改良式浮具，補助金額達1.33億元，有效替代保麗龍。
在廢棄蚵棚回收作業方面，台南市已設置6處海岸回收區，由漁會負責將蚵棚上岸、清點與堆置，並建立申報與回收機制，未依放養量申報回收者將依規裁罰。回收的蚵棚除供粉碎製成燃料、有機肥，也與龍崎區農會合作研發海竹炭、除臭包與木煤氣發電，拓展再利用效益。
此外，台南市持續推動新式蚵棚示範模組，112年迄今獲農業部漁業署補助3,768萬元、補助204棚建置。為提升耐用性與抗浪能力，亦委託中山大學進行結構改良與錨錠系統分析，邀集專家與漁民共同優化設計，朝環保、高效、低污染的養殖模式邁進。
農業局強調，將持續推動環保養蚵政策，透過源頭管理、科技升級與多元合作，兼顧產業發展與環境保護，為漁業永續與海洋保育建立典範。
