記者陳金旺／宜興報導
一談到宜興就想到紫砂壺，是中國重要的陶藝產地之一。近年當地旅遊發展除聚焦紫砂工藝體驗，也逐漸強調與日常飲食文化的結合，讓遊客透過「看壺、走鎮、吃家常菜」的方式，深入理解宜興的生活樣貌。
旅人遊客多半從丁蜀鎮展開行程。該地為宜興紫砂壺主要產區，分布大量陶藝工作室與礦料相關產業，至今仍維持手工製壺的生產型態。相較於觀光化展示空間，丁蜀鎮仍保有實際製作與生活並存的產地特性，成為紫砂文化旅遊的核心據點。知名大師如葛軍、范偉群、吳亞亦、何道洪、九雋壺藝空間等。但大師工作室非觀光景點，多為實際創作空間，參觀通常需提前預約或由熟人引介。能進入大師工作室參觀，已成為不少旅遊團與自由行旅客的重要目的之一。藉此觀看創作現場與理解紫砂文化。
在餐飲方面，宜興並未刻意發展標誌性名菜，而是以家常菜作為旅遊接待的重要組成。當地餐館常見紅燒河魚、雪菜燒豆腐、清炒時蔬及季節性油燜筍等菜色。烹調方式簡單，重視食材本味，反映太湖流域與江南地區的飲食特色。此外，湯品亦是宜興飲食的重要元素。老母雞湯或魚頭湯多以長時間慢煨為主，常出現在家庭與小型餐館的日常餐桌，亦成為旅客結束一日行程時的常見選擇。
宜興的旅遊吸引力不在於大型景點或密集行程，而在於紫砂工藝與生活飲食所構成的整體文化氛圍。透過工藝參訪與日常飲食體驗的結合，有助於延長旅客停留時間，也讓紫砂文化不再僅止於收藏層面，而回到其原本的生活脈絡之中。
