記者高東屏 / 綜合報導
「釋釋如意、迦迦平安」為深化臺東鳳梨釋迦海外市場推廣，臺東縣政府攜手高盛有限公司及齊力開發國際有限公司，2月28日在香港奧海城二期辦理「香港鳳梨釋迦推薦會」。縣府表示，在元宵佳節前夕舉行，透過現場展售與試吃互動，向香港消費者介紹來自當季特色水果臺東鳳梨釋迦，讓更多民眾用最直接方式認識風味特色與食用方式。
臺東縣政府表示，鳳梨釋迦口感細緻、香氣飽滿，被消費者形容如同天然甜品，富含維生素C、B2、膳食纖維，以及鉀、鎂、鈣等多種營養素，是冬春季節深受喜愛的水果。由於鳳梨釋迦屬後熟型果品，熟成程度直接影響口感與風味表現，以「推薦會」形式在現場說明熟成判斷、保存方式與食用建議，協助消費者掌握最佳品嘗時機，提升購買意願。
台東縣府持續以多元方式推動鳳梨釋迦外銷與拓展，香港為推廣重點市場之一，此次推薦會由縣長饒慶鈴、團隊與合作夥伴向通路與消費者分享產地管理、分級包裝與品質穩定所做的努力。現場安排互動表演與吉祥物「蜜寶」亮相，搭配臺東特色禮品，吸引民眾踴躍參與及拍照留念，營造溫暖熱鬧的節慶氛圍，傳遞鳳梨釋迦「甜蜜分享」的品牌意象。
饒慶鈴表示，鳳梨釋迦是臺東代表性水果，藉由香港推薦會與後續通路展售與試吃活動，讓更多香港朋友認識鳳梨釋迦風味，把來自產地的用心轉化為消費者日常選購的水果。未來持續以市場需求為導向，與通路及合作夥伴深化合作，推廣常態化與通路布局，提升臺東農產在海外市場的能見度與競爭力。
主辦單位高盛公司總監李挺指出，鳳梨釋迦在臺灣常被視為寓意吉祥的水果，很榮幸能把臺東鳳梨釋迦推廣到香港零售通路，並透過推薦會讓香港市民親身體驗其獨特風味，期待以更貼近消費端的方式，讓產地與餐桌之間的連結更加緊密。
臺東縣政府表示，香港鳳梨釋迦推薦會除讓香港消費者近距離品嘗臺東鳳梨釋迦的甜蜜風味，也同步蒐集市場端回饋，作為後續調整海外行銷內容、包裝規格與推廣方式的重要參考。縣府將持續以「品質一致化、通路多元化、推廣常態化」為方向，穩健推動臺東農產拓展海外市場，讓更多海外消費者看得到、買得到、吃得到臺東安心好水果。