記者邵英傑 / 台南報導
台南市長黃偉哲親自率領市府團隊，參加「2025澳洲食品展（2025 Fine Food Australia）」，展期於9月8日正式開幕，至11日止共4日期間，於雪梨達令港國際會議中心（ICC Sydney: International Convention & Exhibition Centre）舉辦。今年的「台南館」由黃市長及農業局邀請台南六大知名食品業者參展，期待將台南品質最優的農漁產品，推薦給澳洲當地廠商或消費者認識。
「台南館」於上午盛大開幕，由黃偉哲市長親自開場介紹今年參展攤位，包括蔴鑽農坊、黃金蕎麥、綠品、綠園牧場、冠南及鮮饌等知名品牌。展出品項種類多元包含新鮮水果、果汁飲品、果乾、蕎麥茶、草本茶、牛蒡茶、黑豆茶、虱目魚及其加工製品、火鍋料等等，致力展現台南農漁與食品產業的多樣化，也期望為高品質需求的澳洲市場帶來更多選擇性。
黃市長於開幕時表示，澳洲消費市場注重健康、天然與品質，與台南農產品特質高度契合。藉由參加澳洲食品展（Fine Food Australia, FFA）此國際平台，不僅能提升「台南味」的國際能見度，也有助於台南農民的農產銷售，並進一步行銷台南於國際舞台。現場提供各種試吃品歡迎各位品嚐，希望大家都會喜歡台南的美食，未來也希望我們成功將台南農漁產品銷售到澳洲市場，為台南農漁民及業者拓展商機。
「台灣館」由經濟部國際貿易署主辦，外貿協會執行。台南為今年食品展中唯一單獨設館的台灣城市。駐雪梨台北經濟文化辦事處吳正偉處長致詞時表示，很榮幸今年有來自台南的黃偉哲市長，以及威洛比市的莊明雪市議員、布里斯本的黃文毅副議長來到現場擔任我們嘉賓，希望所有來參展的廠商和業者，都能在此找到自己的新夥伴和新商機。
澳洲美食展（Fine Food Australia）為澳洲每年舉辦之食品界貿易盛會，提供旅宿、飲食業等業者及食品零售、分銷商等，在此尋找合作廠商，也提供買家創新選擇與新產品靈感來源。每年有將近900家廠商參展，超過25000人看展，現場並有各式活動、演講，為企業探索市場的最佳平台。
