德化白瓷今年產值預期較去年增加

　記者陳金旺／綜合報導
　大陸福建「德化白瓷」作為2025米其林指南中國大陸地區官方合作夥伴，2日舉行發表會，在「德化白瓷」展區分別展示德化白瓷藝術品、餐具、茶具等，彰顯德化白瓷魅力。雙方合作也將進一步提升「德化白瓷」在高端餐飲市場的知名度。
　賞星盛宴上，各地星級餐廳名廚、佳餚聚集。德化縣組織高端陶瓷生產企業以「德化白瓷」餐具入菜，並在賞星盛宴餐桌上陳列展示陶瓷藝術品擺件，提升餐桌藝術化。
　德化陶瓷，擁有長達3700多年的悠久歷史，以其潔白無瑕的特質而著稱，其精湛的瓷雕技藝更是聞名遐邇，贏得了世界白瓷看中國，中國白瓷看德化的美譽。
　德化窯址被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄，德化瓷燒技藝被國家列為首批非物質文化遺產名錄。近年來，德化縣陶瓷產業著重在壯大龍頭、智慧改造、設計研發、品牌培育等方面發力，透過增品種、提品質、創品牌，不僅在產值上屢創新高，更在國際影響力、工藝創新力、市場競爭力等方面取得了顯著成就，進一步打響「德化白瓷」品牌。 去年，德化陶瓷產業群聚規模達663億元，今年1-6月陶瓷產業集群規模約379.5億元，預估年增14.79%。