記者林函 / 台南報導
為了更深入了解並守護珍貴的廟宇文物，臺南市文化資產管理處自113年起推動「臺南市百年廟宇文物普查」計畫，首波以主祀保生大帝的百年廟宇為調查對象。普查過程中，調查人員宛如文化偵探，結合科學檢測與文史資料比對，一步步揭開藏在供桌內部結構與層層漆飾下的線索，讓原本不易察覺的工藝細節與歷史訊息重新被看見，也使供桌的製作技術與發展脈絡更加清晰。
文資處指出，本計畫由文化資產管理處委託「草地人民俗文化工作室」執行，並邀集林仁政博士、曾國棟老師、邱延洲博士等多位專家共同參與，針對全市14間主祀保生大帝的百年廟宇進行系統性普查。由本次調查發現，多座廟宇供桌皆採用臺南具代表性的傳統工藝「茄苳入石柳」作為裝飾特色。此技法以深色的茄苳木為底，嵌入淺色的石柳木，形成細膩而對比鮮明的紋理，常見於傳統家具與祭祀器物之中。更難得的是，部分供桌仍保留早期製作者的署名，其中以商號「復生興」與匠師「陳火木」最為常見，成為追溯府城工藝發展的重要線索。
透過紅外線攝影技術，調查團隊在良皇宮供桌上發現「內關帝港復生興特製」等字樣。資料顯示，「復生興」由董家經營，創立於日治時期大正年間，發跡於府城內關帝港，以承製供桌聞名，並以「茄苳入石柳」工法為主要特色。戰後更發展出「董生興」、「董華興」等商號，其作品遍及開基武廟、法華寺、竹溪寺、開元寺等重要宮廟，直至民國八○年代才逐漸停業，足見其在當時工藝界的代表性地位。
此外，保寧宮供桌上則發現「火木彫刻工處承造」的題記。「火木彫刻工處」為臺南知名匠師陳火木所創立，其技藝對本市傳統工藝影響深遠。現今臺南「茄苳入石柳」重要保存者陳南陽，正是師承陳火木，並已將此技藝傳承至第三代，持續延續府城木作工藝的生命力。
在材質研究方面，「茄苳入石柳」中的「石柳」泛指多種淺色木材，如狗骨仔、山柚、臺灣黃楊、肖楠等。本次調查團隊透過高倍率數位顯微鏡進行木材細胞觀察，發現供桌嵌材多為色澤黃白、木理細緻均勻的「狗骨仔」，進一步地確認此項傳統技法常用之材質。
臺南市文化資產管理處表示，此次文物普查不僅呈現百年廟宇供桌所蘊含的藝術與工藝價值，也展現人文研究與科技工具相互結合的成果。未來將持續推動主題式文物普查，期盼協助廟方強化文物保存與維護觀念，同時讓更多市民認識臺南深厚的在地工藝與歷史文化底蘊。
